Rayakan HUT Persit ke-76, Persatuan Istri Prajurit Kodim 1603/Sikka, Adakan Lomba Masak Nasi Goreng Kelor

Maumere, Bulir.id – Dalam Rangka HUT Persit Kartika Chandra Kirana Ke -76, Persit cabang Sikka mengadakan lomba memasak nasi goreng kelor dan setrika baju yang berlangsung di Jln. Jend. Sudirman, Kel. Waioti, Kec. Alok Timur, Kab.Sikka, Selasa (18/01/2022).

Kegiatan tersebut resmi dibuka oleh Dandim 1603/Sikka Letkol Inf Muhammad Jafar selaku pembina Persit Kartika Chandra Kirana Cabang XIV Dim 1603/Sikka dan Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Cabang XIV Dim 1603/Sikka Ny. Nita Jafar.

Perayaan HUT kali ini terasa unik sebab menguji keterampilan memasak para istri prajurit Kodim 1603/Sikka. Mereka diuji keterampilan memasak nasi goreng dengan bahan utama daun kelor.

Jenis tanaman sayur tersebut mudah ditemukan di Kab.Sikka. Diketahui daun kelor memiliki banyak khasiat bagi kesehatan diantaranya kaya antioksidan, menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan, menurunkan kolesterol dan masih banyak lagi manfaat yang ada pada daun kelor ini.

Memasak nasi goreng kelor mempunyai tantangan tersendiri dan membutuhkan kreativitas agar masakan yang dibuat dapat menarik dan enak di konsumsi.

Dalam proses memasak diggunaan Konfor Induksi yang di sponsori oleh PT PLN Persero UP3 Flores Timur. Penggunaan konfor ini juga untuk memperkenalkan kepada para Persit untuk selalu menggunakan konfor yang ramah lingkungan.

Konfor ini tidak menggunakan gas atau minyak tanah melainkan menggunakan listrik sebagai sumber daya utama konfor ini.

Masing-masing peserta lomba masak dan setrika terdiri dari perwakilan setiap ranting Persit KCK Cab XIV Dim 1603/Sikka. Mereka berusaha sebaik mungkin untuk menunjukkan kepiawaiannya dalam memasak dan menyeterika.

Muhammad Jafar mengungkapkan, kegiatan ini sangat penting untuk menjaga kekompakan Ibu Persit dan juga untuk meningkatkan kreativitas Ibu Persit dalam mengolah daun kelor agar bisa dikonsumsi oleh keluarga.

“Kegiatan ini yang sangat penting bagi ibu-ibu persit. Hal ini dimaksudkan untuk tetap menjaga tali silaturahmi dan kreativitas dalam mengolah penganan sehingga dapat dikonsumsi oleh keluarga,” kata Jafar.*

Related posts:

Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Cabang Sikka Berantas Stunting, Bagikan Ribuan Paket Serbuk Kelor Tingkatkan Disiplin dan Kepatuhan Hukum Prajurit, Kodim 1603/Sikka Gelar Penyuluhan Hukum Songsong HUT TNI Ke-76 Dandim 1603/Sikka Resmikan Rumah Dinas Prajurit Bekerja Sama Dengan Kodim 1603/Sikka, PT PLN UP3 Flores Timur Laksanakan Sosialisasi PLN Mobile